Masala blog

Entries for tag "kasvis"

Syksyn alkupalat

Starters Onion Bhaji and Tomato Soup

Testaan syysfiiliksiä ehkäisevät, sesonkiin sopivat alkupalat ja annan pari ruokasuositusta, joilla jatkaa niiden jälkeen. Ennaltaehkäisen syysflunssan tomaattikeitolla, friteeratuilla sipulipyöryköillä ja valkosipulinaanleivällä. Tässä on hyvä paketti starttereita koossa!

Continue reading »

Maistelussa Shahi Paneer

Masala Shahi Paneer Leipäjuusto.JPG

Esittelyssä Ravintola Masalan Shahi Paneer, leipäjuustoa tomaatti-voi-kermakastikkeessa. Annos koostuu yksinkertaisista raaka-aineista, hyvästä riisistä ja leipäuustosta mehevässä kastikkeessa. Lisukkeena linssimuhennos, jugurttiraita ja minttukastike.

Continue reading »