Lämpimät keitot sopivat alkupalaksi ennen ruokailua tai pienempään nälkään sellaisenaan naan-leivän kanssa. Kokeiltu ja hyväksi havaittu! Tänään lautasella sekä kermainen kanakeitto että Shivan suosikki; tulinen kanakeitto.
Jälkiruoka: Fried Banana, friteerattua banaania, jäätelö ja kermavaahtoa.
Papadum, mint sauce, lamb masala and the origins of tea and chai. I enjoy a cup of sweet and creamy Nepali tea. Read more!
Presenting: mountain chicken, spicy just like the chef likes it. With an added bonus serving of potato naan, a filled naan bread, to give your meal a little oomph.
Olin pitkään himoinnut hyvin maustettua, tandoorissa kypsytettyä kanaa jugurtilla. Sitä kaikkea on Chicken Tikka. Palanpainikkeeksi kun tilasin annoksen kanelisen kardemummaista ja makeaa nepalilaista teetä oli ateria kohdillaan!